健康管理

有機野菜 宅配

有機野菜を宅配するなら野菜のことをよく理解しておく必要がありますね
スーパーで買うよりもお金を掛ける訳なので、言われるまでもないとは思いますが...

有機野菜 宅配

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抗酸化作用や免疫力を高めるといわれる「ファイトケミカル」
その成分を摂れるオススメ野菜と果物、ベスト10
(通販生活からの引用ですが...。)

T.ブロッコリー
スルフォラファンをはじめ、200種類以上の坑酸化ファイトケミカルが摂れます
茎もちゃんと食べてください
U.トマト
トマトのリコピンは抗酸化作用がβカロテンの2倍もあります
V.にんじん
粘膜の代謝を高めて体の免疫力を上げてくれるβカロテンが豊富です
W.りんご
抗酸化作用の高いポリフェノールが400種類以上も含まれています
ぜひ、皮まで食べてください
X.ブルーベリー
目の毛細血管を強化するアントシアニンは視神経の働きを支えるロドプシンの再合成も促してくれます
Y.バナナ
バナナの香り成分オイゲノールは、免疫力をすみやかに高めてくれることがわかっています
Z.ほうれん草
目の水晶体を網膜黄斑部の細胞を酸化から守る色素成分ルテインが豊富に含まれています
[.玉ねぎ
香り成分の硫化アリルには体内の有害物質を排出する働きと血流促進効果が期待できます
\.里芋
ネバネバ成分のムチンが糖質の吸収や血糖値の急上昇を抑えます
肥満が気になる人は食前に食べてください
].緑茶
ポリフェノールの一種であるカテキンは血中コレステロールの増加防止、動脈硬化の抑制、血栓防止に役立つことが確認されています

別段意識しなくても普通に食べてるものが多いですね
私の場合、ブルーベリー以外は十分に摂れている感じです
皆さんはいかがでしょうか

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タグ:野菜 宅配
posted 有機野菜 宅配 at 11:59 | Comment(0) | TrackBack(0) | 健康管理
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